POULETS OU PORCS? L’ÉLEVAGE INTENSIF EST UNE SOURCE COMPLÉMENTAIRE DE REVENUS POUR L’ESPAGNE RURALE  

Depuis l’Antiquité, l’agriculture et l’élevage sont des activités complémentaires. L’élevage met en valeur ce que l’agriculture produit, ce qui est très en vogue aujourd’hui: cela permet de rapprocher le consommateur du producteur qui gravit des échelons de la chaîne de valeur; quant à l’agriculture, il utilise les déchets de l’élevage (notamment sous forme de fumier) pour améliorer la productivité de la terre au moyen d’un produit qui "est gratuit car n’ayant aucune autre utilité". 

Au cours des dernières années, nous avons observé une augmentation spectaculaire du cheptel porcin en Aragon. Nos vétérinaires ont développé des méthodes d’élevage de porcs très modernes et nous pouvons affirmer en toute modestie que Lecitech a fait partie du processus. Nous nous estimons chanceux d’avoir rencontré toutes ces personnes (entrepreneurs, éleveurs, vétérinaires...) qui nous ont transmis leur regard et leurs connaissances et toutes celles qui nous ont fait confiance pour mener à bien leurs projets. 

Nous ne sommes pas les plus grands ni les meilleurs mais aujourd’hui, nous sommes tout simplement la seule entreprise de la filière qui peut développer un projet du début à la fin: nous sommes autonomes pour gérer les permis, les appels de ressources et pour définir et exécuter le projet dans les différents domaines impliqués. De plus, nous nous chargeons de la fabrication de la plus grande partie des équipements de votre future exploitation.

Si vous avez un projet motivant et si vous partagez nos points de vue, nous pourrons vous proposer une approche innovante.